بچه های زیر شش سال بیشتر از همه ما به کسب تجربه نیاز دارند، یکی از مهم ترین اهدافی که باید تا قبل از رفتن به کلاس اول برای آنها محقق شود هدف مهمی به نام دست ورزی است.
این هدف را می توان با فعالیت و کارهای زیادی محقق کرد اما چه بهتر که این فعالیت همراه با کسب تجربه هایی برای کودک باشد!
آشپزی یکی از بهترین فعالیت هایی است که هم هدف مهمی چون دست ورزی را پوشش می دهد و هم بستری بسیار غنی برای کسب تجربه کودکان است.
من در مقاله آشپزی ساده برای بچه های زیر شش سال، می خواهم به شما سه غذا پیشنهاد بدهم که علاوه بر سادگی، بی خطر نیز باشد، پس با من همراه باشید.
پوره سیب زمینی
پوره سیب زمینی یکی از بهترین و ساده ترین غذا هایی است که میتوان پخت.
پوره سیب زمینی یک غذای ساده و مغذی است که می تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کودکان در نظر گرفته شود. این غذا منبع خوبی از کربوهیدرات ها، فیبر، و ویتامین ها است.
در اینجا برخی از خواص پوره سیب زمینی برای بچه ها آورده شده است:
منبع خوبی از کربوهیدرات ها است. کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی برای بدن هستند، پوره سیب زمینی یک منبع خوبی از کربوهیدرات های پیچیده است که به آرامی هضم می شوند و انرژی پایدارتری را فراهم می کنند.
سیب زمینی منبع خوبی از فیبر است، فیبر برای سلامت گوارش ضروری است و پوره سیب زمینی یک منبع خوبی از فیبر است که میتواند به هضم غذا کمک کند و از یبوست جلوگیری کند.
پوره سیب زمینی می تواند به عنوان یک غذای اصلی یا به عنوان یک میان وعده سالم برای کودکان سرو شود. می توان آن را با انواع مواد غذایی مختلف مانند کره،یا سبزیجات سرو کرد.
روش پخت پوره سیب زمینی را به روش خودتان پیش برید و از کودک خود در قسمت هایی کمک بگیرید. قسمت هایی مثل پوست کندن سیب زمینی های سرد شده یا له کردن سیب زمینی های سرد شده با دست و یا گوشت کوب.
شما میتوانید از سیب زمینی ها به عنوان خمیر بازی استفاده کنید و با کودک زمان خوبی را خمیر بازی کنید. برای جذاب تر شدن این کار میتوانید از کمی رنگ خوراکی استفاده کنید تا هم غذایی با رنگ های جذاب داشته باشید و هم موقع خمیر بازی با پوره سیب زمینی چند رنگ خمیر داشته باشید.
سالاد میوه یا سیخ میوه
جدیدا در بین بچه ها میوه ها خیلی محبوبیت خاصی به عنوان یک میان وعده ندارند و خب ما از خواص میوه ها آگاهیم، پس چطور میتوان این مواد مفید را وارد سبد غذایی بچه ها کرد؟
ما به شما سالاد میوه یا سیخ میوه را پیشنهاد میکنیم.
برای اینکار بهتر است میوه های ساده ای را انتخاب کنید منظورمان از ساده میوه هایی است که خود کودک بتواند آن ها را پوست بگیرد و آماده خوردن کند، مثل موز و سیب و خیار و یا حتی نارنگی و انگور.
میوه ها را خوب بشویید و بعد با یک چاقوی پلاستیکی مخصوص کودکان به فرزندتان اجازه بدهید تا هر طور که خودش میخواهد آن را خرد کند.
بعد از خرد کردن میوه ها شما میتوانید همه آن ها را درون ظرف بریزید و یا با استفاده از چند سیخ چوبی آن ها را به سیخ بکشید. بعد از به سیخ کشیدن میوه ها میتوانید از شکر یا نمک برای مزه دار کردن میوه ها استفاده کنید.
کیک
شاید با خودتان بگویید پخت کیک کار هر کسی نیست چه برسد به بچه های زیر شش سال؟!
اما این را مطمئنم که پخت کیک یکی از بهترین و جذاب ترین فعالیت هایی است که بچه های زیر شش سال میتوانند تجربه کنند.
نیازی نیست صفر تا صد کار را به آن ها بسپارید، حواستان باشد که آن ها، کمک آشپز های شما هستند!
طبق دستور پخت کیک پیش بروید ولی پیشنهاد ما این است که از پودر کیک آماده استفاده کنید. پودر کیک را در اختیار کودک بگذارید و از او بخواهید به وسیله الک پودر را داخل کاسه بریزد. بعد شما تخم مرغ و شیر و روغن و هر مواد دیگری که لازم دارید را در ظرف های مجزا ریخته و در مقابل او بگذارید و از او بخواهید که یکی پس از دیگری ظرف ها را در کاسه اصلی خالی کند. قسمت هیجان انگیز اینجاست، از او بخواهید با دستانش مواد را حسابی هم بزند تا کاملا مواد با هم ترکیب شوند. ممکن است کودک ابتدا از این کار خودداری کند، اگر چنین شد شما هم میتوانید مشغول شوید و او را ترقیب کنید تا اینکار را انجام دهد.
بعد از هم خوب ترکیب کردن مواد آن را با هم در ظرف مخصوص ریخته و با هم در فر قرار دهید. بعد از پخت کیک، با هم آن را تزئین کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
امیدوارم که بتوانید از غذاهایی که با فرزندتان درست می کنید لذت ببرید و البته نتیجه ی خوشمزه ی این آشپزی را با دیگران هم سهیم شوید.
اگر به دنبال فعالیت های بیشتری برای کودکان زیر شش سال میگردید حتما به باقی نوشته های ما درباره بازی و فعالیت با کودکان زیر شش سال سر بزنید.